Rezepte

Mittag

Essen

Ofengemüse mit

Hähnchenbrust

Zutaten:

2 Hähnchenbrustfilets

250 g Gouda

200 g Pflaumentomaten

1 Zucchini

1 Zwiebel

3 Paprika

1 Brokkoli

Soße Zutaten:

1 D passierte/stückige Tomaten

1 B Creme leicht

Salz & Pfeffer

Paprika- und Hähnchengewürz

LASAGNE ...

ich liebe sie :-)

In diesem Video habe ich die LIDL Kochbox benutzt,

aber wie ihr sie ohne Box kochen könnt, steht unten:

Zutaten für 4 Portionen:

5 Tomaten

1 rote Paprika

1 Möhre

1 Stange Porree

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

Thymian

Rosmarin

125 g Lasangeblätter (9 Stück)

80 g Lasangesoße (unten steht, wie ihr sie ersetzen könnt)

Ihr fügt hinzu:

2 EL Öl

300 g Gehacktes

300 ml fettarme Milch

150 g geriebenen Käse

-----------------------------------------------

OHNE KOCHBOX ersetzt ihr die 80 g Lasagnesoße durch:

2 EL Tomatenmark

2 EL Kräuter der Provence / italienische Kräuter

2 EL saure Sahne, Schmand oder Craime Fraiche (je nach Vorliebe)

Die BESTE Pizzasuppe der Welt? 😍 Mein absolutes Lieblingsrezept! Monsieur Cuisine Smart

➥ Zutaten:

400 g Gehacktes

1 Zwiebel

1 Dose Champignons

1 Dose Mais

1 Pckg. passierte Tomaten

50 g Tomatenmark

100 g Craime Fraiche

200 g Schmelzkäse

3 Spitzpaprika

➥ Gewürze:

2 TL Salz (1,5)

2 TL Pfeffer (1)

1 EL Kräuter der Provence

Gemüsepfanne

1 rote Zwiebel

Paprika

Aubergine, Zucchini & Aubergine

Hirtenkäse

Crème Leicht, Salz & Pfeffer, Öl

Reste Salat

1 Tüte Fertig Salat / grüner Salat

Pflaumen Tomaten

1 Paprika,1 Gurke

2 Möhren

Olivenöl, Spritzer Zitrone, Salz & Pfeffer

Nudel Schinken Auflauf

& Salat

& Dressing

Auflauf:

300 g ungekochte Nudeln, z.B. Minimakkaroni

200 g gekochten Schinken

200 g Gouda am Stück

Soße:

500 ml Brühe

250 ml Sahne, z.B. 7 % Cremefine

2 EL Tomatenmark

Salz & Pfeffer

Salat:

1/2 Eisbergsalat

1 Schlangengurke

2 Tomaten

2 gekochte Eier

200 g Schiken

150 g Gouda am Stück

Dressing:

125 ml Milch

4 TL Creme leicht

6 EL Joghurt

1 EL Öl

Salz & Pfeffer

Dressing:

125 ml Milch

4 TL Creme leicht

6 EL Joghurt

1 EL Öl

Salz & Pfeffer

Hackbällchen Pfanne Provence

Zutaten pro Person:

50 g Nudeln (trocken) vorzugsweise Vollkorn

100 g Rindergehacktes

1 gelbe Paprika

1 rote Paprika

4 Oliven

1 TL Tomatenmark

1 TL Senf

1 TL Kräuter der Provence

Salz, Pfeffer Paprika

100 g stückige Tomaten (Dose)

50 ml Brühe

1 TL Olivenöl

Schinken Hackröllchen Auflauf

Zutaten für 4 Personen:

1 kg Rinderhackfleisch

9 Scheiben Kochschinken

1 rote Zwiebel

1 Knoblauchzehe

4 EL Tomatenmark

2 EL Kräuter der Provence

2 EL Paprika

500 ml kräftige Gemüsebrühe

200 ml Sahne

1 EL Speisestärke

Salz, Pfeffer

250 g Reibekäse

etwas Rapsöl zum Anbraten

Hähnchen Tomate Mozarella Auflauf

Zutaten für 2 Personen:

2 Hähnchenbrustfilets

6 Tomaten

3 Mozzarella

1/2 Glas Pesto mit Basilikum und Knoblauch

etwas Cuisine 7 % zum Anrühren

2 EL Stärke

Burger mit Pommes

aus dem Feelvita

Foodprozessor Rezptbuch

Zubereitung im Foodprocessor

& Actyfry 2in1

Zutaten:

400 g Rindfleisch

(ich hatte ein Stück Rinderschmorbraten)

6 mehlig kochende Kartoffeln

(für die Pommes)

4 Burger Patties

100 g Le Gryere

100 g Cheddar

1 Tomate

1 Zwiebel

1/2 Gurke

Salatblätter

Senf

Ketchup

Barbeque Soße

Sonstiges:

Öl

Salz & Pfeffer

GIGANTISCHER RIESEN FLADENBROT

Cheese Bacon Burger

Er ist wirklich gigantisch und war wahnsinnig lecker.

Hier die Mengen, die ich im Video genommen habe. 1 kg Fleisch hätte definitiv gereicht.

Für 6 Personen:

1 Fladenbrot

2 kg Rindergehacktes

Für die Riesenboulette noch:

Haferflocken und Milch

1 Knoblauchzehe

Salz, Pfeffer, Senf

2 Gemüsezwiebeln

3 Eier

Für den Belag:

Ketchup

1/2 Salat

200 g geriebenen Gouda (der ist schön geschmolzen)

2 große Tomaten

1 Gemüsezwiebel

2 Pakete Bacon

Zucchini GRATIN

low carb

Nicer Dicer CHEF

Zutaten:

1 1/2 Zucchini

4 Scheiben gekochten Schinken

500 ml Milch

2-4 EL Stärke

150 g leichten geriebenen Käse

Salz & Pfeffer

Paprika

Curry Hähnchen mit Reis

In diesem Video habe ich die Zutaten aus der LIDL Box benutzt, wie ihr das Gericht ohne kochen könnt steht unten:

1 Zucchini

1 Aubergine

1 grüne Paprika

1 Zwiebel

1 Mini Gurke / 1/2 Gurke

2 Tomaten

100 g Currypaste

200 ml cremige Kokosmilch

2 EL Schmand

IHR fügt noch hinzu:

2 EL Öl (z.B. Olivenöl)

300 g Hähnchenbrustfilet

300 g (Jasmin) Reis

Ich habe Putenschnitzel verwendet und

150 g (trocken) Langkorn Reis

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OHNE KOCHBOX ersetzt ihr die Currypaste durch:

(2 EL Curry, Salz Pfeffer mit 100 ml saurer Sahne)

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TIPP : 100 g (trocken) Bandnudeln

schmecken auch super dazu

OSTEREIER Frikadellen

Nicer Dicer FUSION

Zutaten:

1 kg Rindergehacktes

1 rote Zwiebel

2 Gewüsewzwiebeln

10 Eier gekocht

3 Eier

2 EL Senf

100 g zarte Haferflocken und Milch zum Einlegen

Salz und Pfeffer

Rapsöl

PUTEN Gemüse Auflauf

Nicer Dicer CHEF

direkt in die Glasschüssel schneiden:

REZEPT:

500 g Putenfleisch

250 g Champignons

250 g Pflaumentomaten

1 Brokkoli

1 B. Crème leicht (Aldi)

100 g leichten Gratin Käse

Gewürze:

Salz & Pfeffer

Hähnchengewürz

etwas Öl

#NicerDicerChef #Rezept #lowcarb

Rezept überbackene Schweine Medaillons:

NEUE Siebschüssel Nicer Dicer Chef

Zutaten:

1 Schweinefilet

6 Tomaten

150 g leichten Hirtenkäse

100 g leichten geriebenen Käse

Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika

oder Tomaten Gewürzsalz von Fuchs

125 g Langkorn Reis

250 ml Wasser

Salz und 1 TL Gemüsebrühe

GENIUS: 10 % GENIUS Gutscheincode: sofie10 im gesamten Shop *1: https://www.genius.tv/

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https://www.youtube.com/watch?v=FuZIpIigN1Q

#nicerdicer #leichtundlecker #weightwatchers

Sauerkraut mit Kartoffelstampf

Kann der Chef Mettwurst schneiden?

Zutaten

2 Dosen mildes Weinsauerkraut (Hengstenberg)

4 Mettwürstchen

550 g Kassler

12 mittelgroße Kartoffeln

3 Päckchen helle Soße

ASIA Reis Pfanne

Zutaten für „UNGES ASIA Reis Pfanne“

1 rote Paprika

2 Möhren

2 Frühlingszwiebeln / 1 Zwiebel

150 g Langkornreis

100 g Erbsen (tiefgekühlt) oder aus dem Glas

500 ml Wasser

Zutaten für „Tochter’s ASIA Reis Pfanne“ 😉

2 grüne Paprika (da diese meist kleiner sind)

1 Stange Porree

200 g Pflaumen Tomaten

150 g Langkornreis

500 ml Wasser

Kartoffelgratin

mit Schweine Medaillons

Dafür könnt ihr jeden Hobel nehmen der schöne dünne Scheiben schneidet. Ich zeige euch heute den verstellbaren Hobel vom Nicer Dicer Chef sowohl normal mit dem Handschutz als auch mit dem Handyhopper, dann könnt ihr gleichzeitig mehrere Kartoffeln auf einmal runter schneiden. :-)

Zutaten für 4 Portionen als Beilage:

1 kg Kartoffeln

1 Schweinefilet

500 ml Sahne (7 %)

Gewürze:

Salz & Pfeffer

Muskatnuss

1 Knoblauchzehe

leichter geriebener Käse zum überbacken

Zubereitung:

Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen

40 Minuten backen dann

Käse drüber streuen und

10 Minuten überbacken

Frikadellenspieße

auf Paprikagemüse

Zutaten für 2 Personen:

250 g Rindergehacktes

3er Set Paprika

2 Tomaten

1 Gemüsezwiebel

1 Knoblauchzehe

3 EL Magerquark

1 TL Kräuter der Provence

Salz, Pfeffer und Öl

--

Schaschlik Spieße oder ähnliches

--

Pro Portion hat das Gericht

11 Punkte bei WW blau

und 483 kcal (28,3 KH, 23,6 g Fett, 38,8 g Protein)

mit Samsung Health berechnet

Cannelloni al forno

Nicer Dicer Chef

Zutaten für 3-4 Portionen:

300 g Rindergehacktes oder Tartar

1 Gemüsezwiebel

1 Möhren

1 Zucchini

3 Stangen Staudensellerie

500 g passierte Tomaten

2 TL Öl

Salz & Pfeffer & Paprika & Chili

Béchamel:

1 EL Butter, Margarine oder Halbfettmargarine

16 Cannelloni

350 ml Milch (1,5 %)

100 ml Brühe

Salz & Pfeffer & Muskatnuss

zum Überbacken:

geriebenen leichten Käse

2 EL Parmesan

GYROS Auflauf

Zutaten 2 Personen:

2 Hähnchenbrustfilets

1 Zwiebel

3 Paprika

1 Becher Crème leicht

150 g Gouda

2 EL Öl

2 EL Gyrosgewürz

Paprika Crème Hähnchen

Rezept für 2-3 Personen:

2 Hähnchenbrustfilets

6 Paprika (2 rote, 2 gelbe, 2 grüne)

1 Zucchini

1 Tasse Reis (oder 1 Beutel)

1 Becher Crème leicht

Paprika Gewürz

Salz & Pfeffer

LOW Carb Hackfleisch Spitzkohlpfanne

Zutaten:

1 kg Gehacktes am besten Rindergehacktes

sonst Halb- und Halb

1 Spitzkohl

1 große Zwiebel

➥ Gewürze:

Salz, Pfeffer, Paprika

Für die, die es sämiger mögen...

einfach einen Schuss Sahne oder Craime Fraiche dazu.

Hackbällchen Pfanne Provence

Zutaten pro Person:

50 g Nudeln (trocken) vorzugsweise Vollkorn

100 g Rindergehacktes

1 gelbe Paprika

1 rote Paprika

4 Oliven

1 TL Tomatenmark

1 TL Senf

1 TL Kräuter der Provence

Salz, Pfeffer Paprika

100 g stückige Tomaten (Dose)

50 ml Brühe

1 TL Olivenöl

Schinken Hackröllchen Auflauf

Zutaten für 4 Personen:

1 kg Rinderhackfleisch

9 Scheiben Kochschinken

1 rote Zwiebel

1 Knoblauchzehe

4 EL Tomatenmark

2 EL Kräuter der Provence

2 EL Paprika

500 ml kräftige Gemüsebrühe

200 ml Sahne

1 EL Speisestärke

Salz, Pfeffer

250 g Reibekäse

etwas Rapsöl zum Anbraten

Zoodles

Das ist noch eines meiner ersten Videos.

Hier habe ich die Zucchini Nudeln mit den Lurch SPIRALI geschnitten und mit Putenmedaollons serviert.

Zutaten für 2 Personen:

1 Zucchini

4 Möhren und

1 Paket Putenmedaillons

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